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Una volta che la persona si č resa conto di quali alimenti deve nutrirsi ed inizia a cibarsi con questi, automaticamente il suo organismo reagisce e quasi immediatamente se ne godono i benefici. La persona si sente meglio, si sente meno gonfia e soprattutto riposata. Ad esempio, per eliminare il sale (cloruro di sodio) marino o salgemma, si possono usare delle erbe aromatiche, tipo il basilico, il prezzemolo, il rosmarino ecc.. Controllare sempre sulle etichette degli alimenti che si acquistano le sostanze inserite e scartare i prodotti che contengono sostanze adatte per la conservazione o per il gusto.
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